ΜΕΝΤΑ ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ (ΜΕΝΤΑ ΚΟΛΟΝΙΑ)

Η μέντα περγαμόντο ενώνει τον χαρακτήρα των φύλλων μέντας με φωτεινή όψη εσπεριδοειδών. Λέγεται επίσης μέντα κολόνια ή μέντα πορτοκάλι και ανήκει στις αρωματικές μέντες που είναι γνωστές ως Mentha citrata. Τα ονόματα περιγράφουν την οσμή: είναι ποώδες φυτό, όχι ο καρπός περγαμόντου του Earl Grey ούτε μείγμα μέντας με πορτοκαλέλαιο.

Η RHS παρομοιάζει την οσμή των φύλλων με κολόνια. Το φυλλικό έλαιο της Aromatics International αποστάζεται με ατμό και έχει όψεις μέντας και εσπεριδοειδών· οι αναλύσεις δείχνουν λιναλοόλη και οξικό λιναλύλιο στα κύρια συστατικά. Στο άρωμα μπορεί να ενώσει βοτανική φρεσκάδα με εσπεριδοειδή χωρίς ζαχαρένιο πορτοκάλι. Η ισορροπία εξαρτάται από την ύλη και τη σύνθεση.