ΤΖΙΝΤΖΕΡ CO₂

Το τζίντζερ CO₂ μπορεί να εκφράζει το γνώριμο ρίζωμα με γεμάτα ζεστά μπαχαρικά και πιο φρέσκο αρωματικό περίγραμμα. Η Eden Botanicals περιγράφει το ολικό εκχύλισμά της ως ιδιαίτερα γεμάτο και ζεστό· το υλικό CO₂ της Robertet τονίζει φρέσκα μπαχαρικά και φωτεινότητα κιτράλης. Η ονομασία καλύπτει εκχυλίσματα με διαφορετική ισορροπία, όχι μία ίδια μυρωδιά.

Το CO₂ δηλώνει διοξείδιο του άνθρακα για εκχύλιση αρωματικών υλικών από ριζώματα Zingiber officinale. Είναι μέθοδος διαφορετική από την απόσταξη με υδρατμούς, χωρίς κάθε εκδοχή να είναι ισχυρότερη, φρεσκότερη ή καλύτερη. Εκχύλισμα και δοσολογία μπορούν να δίνουν στρογγυλεμένη πικάντικη υφή ή καθαρότερη αρωματική πινελιά. Οι άλλες νότες σχηματίζουν το αποτέλεσμα· η λίστα νοτών δεν αποτελεί πλήρη δήλωση συστατικών.