ΙΡΙΔΑ (ΜΑΡΟΚΟ)

Η μαροκινή ίριδα είναι νότα orris με ένδειξη προέλευσης, συνδεδεμένη με πουδρέ άνθη και όψεις βιολέτας. Δεν είναι αναγκαστικά πάντα ζεστή ή γλυκιά: προμηθευτές περιγράφουν απαλό ανθικό βούτυρο αλλά και πιο ξυλώδες, πράσινο εκχύλισμα. Στο άρωμα οι διαφορές μπορούν να δώσουν ξηρή ανθική υφή ή πιο απαλή εντύπωση, ανάλογα με το υλικό και τις γύρω νότες.

Το Μαρόκο παρέχει διαφορετικά υλικά ίριδας. Η Payan Bertrand καταγράφει μαροκινό βούτυρο και απόλυτο Iris germanica, ενώ η Santis βούτυρο Iris pallida από το Μαρόκο. Το φυσικό orris προέρχεται από ριζώματα, τους παχείς υπόγειους βλαστούς· η απόσταξη δίνει το λεγόμενο βούτυρο. Η χώρα δεν προσδιορίζει είδος, ποιότητα εκχυλίσματος ή συνταγή, ούτε αποδεικνύει το περιεχόμενο κάθε αρώματος με τη νότα.