ΡΙΖΑ ΙΡΙΔΑΣ (ΦΛΩΡΕΝΤΙΑΣ/ΤΟΣΚΑΝΗΣ)

Η ίριδα Φλωρεντίας ή Τοσκάνης ανήκει στον πουδρέ ανθικό κόσμο του orris, με όψεις βιολέτας και ξυλώδη χροιά. Η απαλότητά της μπορεί να έχει σώμα: η IFF περιγράφει το ιταλικό υλικό Iris pallida ως πλούσιο και έντονο. Στο άρωμα ο συνδυασμός ενώνει ανθικότητα με ξηρή, απαλή υφή, διαφορετική από ένα αποκλειστικά φρέσκο άνθος.

Η ονομασία Φλωρεντίας συνδέεται με την Iris pallida και τη μακρά καλλιέργειά της στην Τοσκάνη. Το φυσικό αρωματικό υλικό προέρχεται από ριζώματα, τους παχείς υπόγειους βλαστούς. Η απόσταξη δίνει βούτυρο ίριδας, ενώ περαιτέρω επεξεργασία άλλες ποιότητες. Ωστόσο, Φλωρεντίας αποκαλείται και Iris pallida άλλων περιοχών. Το όνομα μόνο του δεν πιστοποιεί τοσκανική συγκομιδή ή συγκεκριμένο εκχύλισμα. Η σύνθεση καθορίζει την ισορροπία πούδρας, ξύλων και ανθέων.