ΝΗΣΙΩΤΙΚΗ ΒΑΝΙΛΙΑ

Η νησιώτικη βανίλια υποδηλώνει ένα γλυκό θέμα βανίλιας σε περιβάλλον εμπνευσμένο από νησιά, όχι μία βοτανική ποικιλία ή τυποποιημένο εκχύλισμα. Μπορεί να είναι ανθική, κρεμώδης ή ξυλώδης, ανάλογα με την ερμηνεία. Η καρύδα μπορεί να ενισχύσει την τροπική εντύπωση, αλλά το όνομα δεν απαιτεί καρύδα, αλμυρό αέρα ή άλλες εικόνες παραλίας.

Οι δημιουργοί αναπτύσσουν την ιδέα διαφορετικά. Η Pacifica συνδυάζει βανίλια με άνθη, σανταλόξυλο, βετιβέρ, ζάχαρη και κακάο· η Scèntual Fragrances με γιασεμί, νερό καρύδας και απαλά ξύλα. Είναι παραδείγματα, όχι καθολική συνταγή. Η ονομασία δεν προσδιορίζει περιοχή καλλιέργειας, δεν πιστοποιεί φυσική βανίλια ούτε συγκεκριμένα μόρια. Οι γύρω νότες δείχνουν αν το περιβάλλον είναι ανθικό, ξυλώδες ή πιο έντονα συνδεδεμένο με καρύδα.