ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ (ΙΝΔΟΝΗΣΙΑ)
Το μοσχοκάρυδο μυρίζει ζεστό και αρωματικό, με πιπεράτη ζωντάνια, ξηρές ξυλώδεις πτυχές και ήπια γλύκα. Μπορεί να θυμίσει φρεσκοτριμμένο μπαχαρικό χωρίς το άρωμα να γίνεται επιδόρπιο. Η πιο αιχμηρή φρεσκάδα μπορεί να ζωντανεύει τη σύνθεση, ενώ η ξυλώδης ζεστασιά συνδέει μπαχαρικά με άνθη ή βαθύτερες νότες.
Το υλικό προέρχεται από τον πυρήνα του σπόρου Myristica fragrans. Υπάρχει ως αιθέριο έλαιο από απόσταξη με ατμό και ως absolute από εκχύλιση με διαλύτες. Η Eden Botanicals περιγράφει το δικό της absolute ως πιο στρογγυλό και γλυκό από το έλαιο, με κρεμώδεις πτυχές και χροιά καπνού. Η μορφή εκχύλισης επηρεάζει το προφίλ. Η νότα μόνη της δεν ορίζει εκχύλισμα, δόση ή τελική ισορροπία. Η Ινδονησία δηλώνει την αναφερόμενη προέλευση του μοσχοκάρυδου, όχι άλλο μπαχαρικό ή εγγυημένη τοπική μυρωδιά.