OPERANIDE (ΞΥΛΩΔΕΣ ΑΜΠΡΕ)

Το Operanide είναι αρωματικό μόριο της IFF με απαλό, κρεμώδη και πουδρέ αμπρέ χαρακτήρα. Οι γκουρμέ αποχρώσεις υποδηλώνουν ζεστασιά που θυμίζει κάτι φαγώσιμο, ενώ η ξυλώδης πλευρά αποτρέπει μια αποκλειστικά γλυκιά εντύπωση. Το αμπρέ εδώ δηλώνει οσφρητική οικογένεια, όχι ορυκτό κεχριμπάρι ή εκχύλισμα ρητίνης.

Η IFF τονίζει τη χρήση σε ανθικά αμπρέ, πικάντικες συνθέσεις, απαλά ξύλα και γκουρμέ αρώματα. Αναφέρει επίσης την αντίθεση με εσπεριδοειδή και ακόρντα κολόνιας: στρογγυλή ζεστασιά δίπλα σε πιο φωτεινή φρεσκάδα. Αυτές είναι δυνατότητες, όχι κανόνες για κάθε άρωμα. Το Operanide είναι συγκεκριμένο υλικό, όχι γενικό όνομα όλων των ξυλωδών αμπρέ νοτών. Η παρουσία του δεν προβλέπει από μόνη της τη διάρκεια της τελικής σύνθεσης.