SAFRALEINE

Το Safraleine είναι μόριο της Givaudan με πικάντικο χαρακτήρα που θυμίζει σαφράν. Το δέρμα και τα φύλλα καπνού δίνουν πιο ζεστή, γεμάτη πλευρά, ενώ μια ανθική όψη προσθέτει άλλο επίπεδο. Το μπαχαρικό μπορεί έτσι να αποκτά υφή αντί να είναι απλώς καυτερό ή γλυκό.

Είναι συγκεκριμένη αρωματική χημική ουσία, όχι εκχύλισμα ανθέων κρόκου. Διαφέρει και από τη σαφρανάλη, άλλο υλικό για εφέ σαφράν. Η Givaudan περιγράφει δερμάτινες, ξυλώδεις και ζεστές ιδιότητες, με ανθικά στοιχεία που θυμίζουν κετόνες τριαντάφυλλου. Τα υπόλοιπα συστατικά καθορίζουν τι αναδεικνύεται στο άρωμα. Το όνομα δεν ορίζει δόση ή διάρκεια. Εξερευνήστε τη σχέση ζεστασιάς σαφράν, καπνού και δέρματος.