ΣΠΟΡΟΙ ΤΟΝΚΑ (ΒΡΑΖΙΛΙΑ)

Η βραζιλιάνικη τόνκα παραπέμπει στη Βραζιλία, τεκμηριωμένη πηγή σπόρων Dipteryx odorata για την αρωματοποιία. Η μυρωδιά μπορεί να συνδυάζει ζεστασιά αμυγδάλου και γλυκό σανό με κρεμώδη πλευρά. Η Biolandes περιγράφει πράσινες και βουτυρώδεις αποχρώσεις στο εκχύλισμά της, η Eden Botanicals επίσης πουδρέ γλυκύτητα και απαλό βάθος καπνού.

Η χώρα δηλώνει προέλευση, όχι ξεχωριστό είδος ή ίδια μυρωδιά κάθε παρτίδας. Καλλιέργεια και επεξεργασία μπορεί να γίνονται αλλού: η Biolandes τεκμηριώνει βραζιλιάνικους σπόρους και παραγωγή στη Γαλλία με διαλύτες και καθαρισμό με αιθανόλη. Άλλοι προμηθευτές μπορεί να διαφέρουν. Η νότα μπορεί να στηρίζει γλυκύτητα ή ξηρότερη αντίθεση σανού. Δεν επιβεβαιώνει προμηθευτή, διαδικασία ή συνταγή.