TONKALACTONE

Το Tonkalactone είναι αρωματικό υλικό της Symrise με κρεμώδη γαλακτώδη χαρακτήρα και πλευρές καρύδας, βάλσαμου και τόνκα. Ο όρος λακτονικό περιγράφει στρογγυλή εντύπωση γάλακτος ή κρεμώδους φρούτου. Η Symrise αναφέρει και ανθικές, φρουτώδεις αποχρώσεις, άρα το αποτέλεσμα ξεπερνά απλώς τη μυρωδιά τόνκα.

Είναι παρασκευασμένο υλικό, όχι εκχύλισμα τόνκα ή άλλη ονομασία της κουμαρίνης. Ανάλογα με τη συνταγή μπορεί να συνδέει κρεμώδη γλυκύτητα με άνθη ή φρούτα. Η Brume Orpin τονίζει πλευρές αμυγδάλου και γάλακτος στο Odenui Extrait. Οι συνειρμοί δεν αποδεικνύουν φυσική καρύδα ή αμύγδαλο. Ο ρόλος και η παρουσία εξαρτώνται από τα συνοδευτικά υλικά, όχι από σταθερή θέση σε κάθε πυραμίδα.