ΝΟΤΕΣ ΑΝΕΜΟΥ

Οι νότες ανέμου περιγράφουν μια φανταστική εντύπωση κινούμενου αέρα, όχι μια ύλη που μπορεί να εκχυλιστεί. Μπορούν να θυμίζουν ανοιχτό χώρο, ανάλαφρη υφή ή μυρωδιές που μεταφέρονται μέσα σε ένα τοπίο. Δεν είναι πάντα κρύα θαλασσινή αύρα: το άρωμα μπορεί επίσης να αναπαριστά ξηρό, ζεστό άνεμο.

Αλμυρές, υδάτινες νότες και εσπεριδοειδή μπορούν να πλαισιώνουν φρέσκα λουλούδια. Μπαχαρικά και θερμές βαλσαμικές νότες παραπέμπουν σε αέρα που διασχίζει ηλιόλουστο τοπίο. Είναι παραδείγματα δυνατοτήτων, όχι κοινή συνταγή. Ερμηνεύστε λοιπόν τον άνεμο μαζί με τις υπόλοιπες νότες. Ο ανάλαφρος χαρακτήρας δεν σημαίνει απαραίτητα λίγη γλυκύτητα, χαμηλή ένταση ή μικρή διάρκεια, ούτε το όνομα αποκαλύπτει τις ύλες.