ΑΓΡΙΟΚΥΜΙΝΟ
Το αγριοκύμινο δίνει αρωματική, βοτανική εντύπωση μπαχαρικού, γνώριμη από ψωμί σίκαλης αρωματισμένο με αυτό. Ο χαρακτήρας του συνδέεται με την καρβόνη, συστατικό που υπάρχει και σε έλαια άνηθου. Αυτή είναι πιο συγκεκριμένη αναφορά από τη γενική ζεστασιά μπαχαρικών: σκεφτείτε το ιδιαίτερο καρύκευμα, όχι το ψωμί ή ένα γλυκό ακόρντο αρτοποιίας.
Το φυσικό αιθέριο έλαιο λαμβάνεται με απόσταξη ατμού από αποξηραμένους ώριμους καρπούς Carum carvi, που συνήθως ονομάζονται σπόροι. Μπορεί να δίνει συνειρμό αλμυρής μαγειρικής χωρίς να κάνει όλο το άρωμα να μυρίζει φαγητό. Εξετάστε πόσο έντονα εμφανίζεται αυτή η βοτανική πικάντικη πλευρά ανάμεσα στις υπόλοιπες νότες.
10 Προϊόντα
Showing 10 of 10 results
Κουτι Δειγματων