ΣΠΟΡΟΙ ΣΕΛΙΝΟΥ

Οι σπόροι σέλινου συνδυάζουν πράσινες, βοτανικές νότες με ζεστά μπαχαρικά. Το έλαιο μπορεί να έχει και πλούσια, ελαφρώς γλυκιά πλευρά, πέρα από την απλή εικόνα τραγανών μίσχων. Αξίζει εξερεύνηση αν σας αρέσει μια βοτανική πινελιά με μαγειρικούς συνειρμούς αντί για συνηθισμένα γλυκά φρούτα ή λουλούδια.

Μια τεκμηριωμένη φυσική ύλη αποστάζεται με ατμό από σπόρους Apium graveolens, του φυτού σέλινου. Ο προμηθευτής περιγράφει ζεστασιά σε λουλουδένιες συνθέσεις και συνδυασμό με λεβάντα. Έτσι μια γνωστή βρώσιμη φυτική οσμή μπορεί να ενσωματωθεί χωρίς κυριολεκτική μυρωδιά κουζίνας. Η ποσότητα και οι γύρω νότες καθορίζουν το αποτέλεσμα· η ονομασία δεν αποκαλύπτει ακριβές εκχύλισμα ούτε εγγυάται θέση ή διάρκεια.