ΕΛΕΜΙ
Το ελεμί ενώνει φωτεινή φρεσκάδα εσπεριδοειδών με πιπεράτη, αρωματική ρητίνη. Οι ξυλώδεις όψεις και το λιβάνι δίνουν περισσότερη υφή από μια απλή νότα εσπεριδοειδών, ενώ η φρεσκάδα μπορεί να φωτίσει μια ρητινώδη σύνθεση. Θυμίζει φλούδα, μπαχαρικά και ανοιχτόχρωμη ρητίνη, χωρίς απαραίτητα καμένη ή έντονα καπνιστή αίσθηση.
Η αρωματική ύλη συνδέεται με την κομμεορητίνη του Canarium luzonicum. Το έλαιο ελεμί LMR της IFF προέρχεται από τις Φιλιππίνες και παράγεται με υδροαπόσταξη της κομμεορητίνης· δεν είναι έλαιο φλούδας εσπεριδοειδών. Μπορεί να ενώσει φωτεινές νότες με ξύλο ή λιβάνι. Η ποσότητα και οι γύρω ύλες καθορίζουν την παρουσία πιπεριού και ρητίνης, επομένως το όνομα δεν προβλέπει ένταση ή διάρκεια.
Showing 25 of 43 results
Κουτι Δειγματων